ACTR ABBEVILLE
Mercredi 17 juillet 2019
Parc Village Saint JOSEPH à GUINES
Cher (e) Ami (e)
Le temps d’une promenade pour visiter les fidèles reconstitutions d’un village typique des années 1900, tout en flânant , au détour des places, des ruelles, vous trouverez une trentaine d’échoppes, lieux de vie, ateliers et boutiques entièrement meublés d’ustensiles et de matériaux d’époque Laissez vous surprendre par un attachant esprit de vivre d’antan.
Vous visiterez ce village à votre rythme, pendant deux ou quatre heures. Facilités de bancs de repos, visite non guidée. Puis repas à l’estaminet où l’on déguste de typiques et copieux plats du terroir des Flandres.
PROGRAMME : 10h arrivée au village – Café croissant offerts puis visite du village
12h 30 Repas – dansant de 12h 30 à 17h30
Après midi, soit visite du village ou après midi dansant.
MENU Apéritif » mise en gaité » sélection d’apéritifs de régions (Vin de pêche – Ratafia – Vin de noix – Pastis bleu-Cocktail – Jus de fruits
Entrée : Bienvenue à Table
Spécialité » La terrine du p’tit cuistot » accompagnée de condiments et du délicieux pain tradition, cuit au feu de bois.
Plat : Chacun choisit son plat principal le matin au village.
Plats accompagnés de pommes frites, salade, pain sur table.
« Pot’je vleesch » le vrai… trois viandes avec os, gelée, lapin, porc, poule.
ou Carbonnade flamande (boeuf mijoté en sauce , sans lardons)
ou Sauté de porc sauce maroilles
ou Jambon tradition tranche épaisse
Fromage : Assiette de 3 fromages-salade- pain cuit au feu de bois.
Dessert : Tarte Traditionnelle aux pommes , servie chaude – glace – chantilly
Boissons : à discrétion pendant tout le repas dansant. Eau plate sur table, eau pétillante, vin rouge Côte du Rhône « vin médaillé » – Rosé – Bière blonde spécialité du village « La Joséphine » – Café
Trou Flamand : digestif – dégustation (avant fromage) 3,10€
Heure du départ de retour 17h 30.
