10h-11h30:  A trois semaines de Noël  « avent Noël », vous êtes invités à une visite        dégustation des installations de fabrication de la véritable lucullus. La langue lucullus est une spécialité culinaire réputée de Valenciennes. Il s’agit d’un millefeuille de foie gras et de fines couches de langue de bœuf fumée. Cette alliance date des années 1930, on la doit à Edmond Landouart, chef du restaurant le Verdonck, à la demande d’un couple de clients qui souhaitait une version plus raffinée de la langue de bœuf. C’est ainsi que le chef eu l’idée d’y étaler du foie gras, la langue lucullus de Valenciennes était née. Son nom est une référence au           Général romain Lucullus amateur de festins somptueux.

12h-13h45:  A la suite de cette mise en bouche,  nous déjeunerons dans un restaurant à proximité de  l’entreprise. Puis nous reprendrons  notre car

14h15-15h45:  St Roch, le cimetière des « Prix de Rome »:  Osons la découverte de cet incontournable du patrimoine culturel de Valenciennes.

Ce cimetière de 7ha, inauguré en 1792, figure parmi les plus fascinants au nord de Paris. Un aspect en particulier rend le lieu étonnant:  18 Grands prix de Rome  y reposent et font figure de « vedettes ».

Parmi eux, le célèbre Jean-Baptiste Carpeaux, sculpteur de « la Danse » sur la façade de l’Opéra Garnier à Paris. Notre guide professionnel nous accompagnera dans notre pèlerinage sur cette terre artistique, certaines sépultures sont de véritables œuvres d’art qui forceront notre admiration.

16h-17h30: Visite guidée du théâtre de Denain qui nous ouvrira ses portes et nous dévoilera son architecture dans les moindres recoins. Conçu de 1906 à 1912, en pierre blanche et bleue, richement décoré de sculptures et de dorures, agrémenté des verrières de Pierre Turpin (maître verrier lillois), nous   aurons le plaisir d’admirer également son fumoir  réalisé en faux marbre dans le style Louis XV. Ce théâtre à l’italienne rénové dernièrement fait partie des vingt plus beaux théâtres de France. Son acoustique exceptionnelle, le place en outre dans les premiers rangs au niveau national après l’Opéra Garnier.    Une très belle visite…….