Nous vous invitons sur la « Route du Lin » entre Bergues et Hondschoote.

Si la météo de juin n’est pas tropcapricieuse nous devrions découvrir des champs de lin parés de la couleur bleue caractéristique de la fleur de lin.

Arrivés à Hondschoote nous accueillerons dans le car le liniculteur qui nous emmènera jusqu’à l’un des champs voisins pour nous raconter l’ histoire de la culture du lin et nous parler de son  activité.

Ensuite pour continuer agréablement cette journée, le car nous déposera sur la place centrale où nous passerons le reste de la sortie.

Nous sommes  attendus dans le sous-sol de l’ Hôtel de Ville au  «Musée du Vin » par la Confrérie des Compagnons du vin de Flandres « Les Tastewijn » (Goûteur de vin).

Visite de  l’exposition qui fait revivre la tradition des vignobles des Flandres grâce au vin « Fleur de Lin » et…..dégustation.

Seuls quelques mètres nous séparent de « la Grignotière » qui nous  proposera  un repas à base de plats régionaux.

Pas de promenade digestive puisque l’Hôtel de Ville jouxte le restaurant. La guide nous fera visiter l’un des plus beaux Hôtels de Ville de la région.

Cet édifice de style Renaissance flamande, bâti au XVIe siècle, retrace toute l’histoire de cette ville du Dunkerquois, qui s’est illustrée pendant la Révolution. Vous verrez en particulier le tableau représentant la « Bataille d’Hondschoote »(1793)

Ce tableau fut offert à la ville en 1852 par Lamartine alors député de Dunkerque.

De l’autre côté de la Place se dresse l’ Eglise St Vaast    réouverte depuis peu suite aux dégâts causés par la tempête de février 2022

Visite guidée de l intérieur.

L’église est reconstruite entre 1602 et 1620      suivant le principe de « l’église halle »(hallekerke) à trois vaisseaux tout en conservant partiellement le transept. L’édifice renferme un riche mobilier, principalement en chêne (confessionnaux, chaire, stalles ) Elle possède plusieurs retables.

Avant de quitter le village nous ferons un arrêt photo devant le « Spinnewin » ou « Moulin de la Victoire » actuellement en travaux