ACTR ARTOIS
21 NOVEMBRE 2021
LENS
« Comme chez Babcia » ou « comme chez Mamie »
– Retrouvez les traditions, la cuisine et l’ambiance de la Pologne d’antan grâce à un repas dans ce restaurant
Créé en 2016 par le patron actuel, en hommage à ses grands parents venus de Pologne travailler dans les mines, ce restaurant vous permettra de voyager le temps d’un repas, grâce à son décor folklorique
et
en dégustant des plats traditionnels polonais élaborés sur place par des cuisinières polonaises
Rappelons qu’environ cent ans après la signature de la convention franco-polonaise de septembre 1919 qui est à l’origine d’une importante vague d’immigration polonaise, notamment dans le bassin minier, on estime qu’un habitant sur six du Nord et du Pas-de-Calais est lié à l’immigration polonaise.
Le d
imanche, c’est également l’occasion de chanter et de danser, les plats étant dégustés au son de musiques folkloriques et de « Kubiak ».
Smacznego ou bon appétit
