ACTR ABBEVILLE

Mercredi 17 juillet 2019

Parc Village Saint JOSEPH à GUINES

Cher (e) Ami (e)

Le temps d’une promenade pour visiter les fidèles reconstitutions d’un village typique des années 1900, tout en flânant , au détour des places, des ruelles, vous trouverez une trentaine d’échoppes, lieux de vie, ateliers et boutiques entièrement meublés d’ustensiles et de matériaux d’époque Laissez vous surprendre par un attachant esprit de vivre d’antan.

Vous visiterez ce village à votre rythme, pendant deux ou quatre heures. Facilités de bancs de repos, visite non guidée. Puis repas à l’estaminet où l’on déguste de typiques et copieux plats du terroir des Flandres.

PROGRAMME  : 10h arrivée au village – Café croissant offerts puis visite du village

12h 30 Repas – dansant de 12h 30 à 17h30

Après midi, soit visite du village ou après midi dansant.

MENU         Apéritif  » mise en gaité » sélection d’apéritifs de régions (Vin de pêche – Ratafia – Vin de noix – Pastis bleu-Cocktail – Jus de fruits

                   Entrée  : Bienvenue à Table

                          Spécialité  » La terrine du p’tit cuistot  » accompagnée de condiments et du délicieux pain                             tradition, cuit au feu de bois.

             Plat  : Chacun choisit son plat principal le matin au village.

                           Plats accompagnés de pommes frites, salade,  pain sur table.

                                  « Pot’je vleesch » le vrai… trois viandes avec os, gelée, lapin, porc, poule.

                                  ou Carbonnade flamande (boeuf mijoté en sauce , sans lardons)

                                  ou Sauté de porc sauce maroilles

                                 ou Jambon tradition tranche épaisse

                        Fromage : Assiette de 3 fromages-salade- pain cuit au feu de bois.

                        Dessert : Tarte Traditionnelle aux pommes , servie chaude – glace – chantilly

                        Boissons : à discrétion pendant tout le repas dansant. Eau plate sur table, eau pétillante, vin rouge Côte du Rhône « vin médaillé » – Rosé – Bière blonde spécialité du village « La Joséphine »  –  Café

Trou Flamand : digestif – dégustation (avant fromage) 3,10€

Heure du départ de retour 17h 30.

mars, 2020

11mar0 h 00 min0 h 00 minFête de la Bière CAMBRAI 11 mars 2020